Почему можно задуть свечу, а костер нельзя

Почему можно задувать свечиРомантический ужин, торт на день рождения, Новый год или Рождество, святочные гадания - на всех этих праздниках сияют свечи... В конце торжества достаточно лишь дунуть - и пламя превращается в тонкие струйки дыма. Почему же огонь камина или костра ведет себя по-другому и сквозняк или поднявшийся ветер разжигают его еще больше? И вообще, почему можно задуть свечу или спичку?

Почему гаснет пламя

Ответ на эти по сути детские вопросы дал Бернд Биннингер (Bernd Binninger) из Института сгорания топлива университета Аахена. "При задувании свечи огонь настолько отклоняется от фитиля, что пламя гаснет из-за охлаждения и отсутствия подачи горючего," - разъясняет он.

УПочему можно задувать свечисловия, необходимые для горения

Для горения, вообще, всегда необходимы три вещи: топливо, кислород и высокая температура. Что происходит со свечой? В этом случае горючее - это испаренный воск, а кислород поступает из воздуха. Чтобы запустить процесс горения, не хватает только температуры воспламенения (около 250 градусов). Если горит свеча, она сама создает необходимое количество тепла.

Процесс горения свечи

Фитиль же не играет непосредственной роли в процессе горения свечи: он служит лишь для направления жидкого воска. При сгорании свечи вокруг фитиля возникает газовая смесь, которая, однако, создает соответствующие условия только на определенном расстоянии. "Пламя возле фитиля, которое мы видим, - это тонкий светящийся слой, зона реакции, которая распространяется с определенной скоростью горения," - поясняет Бингер.

Задувание свечей

Задувание свечей создает поток, отклоняющий огонь от фитиля. Кроме того, уменьшаются количество горючего и температура, поэтому скорость горения также падает. "Пламя уже не в состоянии добраться до фитиля и гаснет”.

Почему можно задувать свечиОт задувания не гаснет пламя камина

Большой огонь, например, создаваемый костром или камином, слишком велик, чтобы его задуть. Нашего дыхания не хватает для получения нужного эффекта во многих местах одновременно. Воздушный поток в этом случае создает противоположный эффект. Он дает пламени больше кислорода и способствует его горению. Однако любое пламя можно погасить - для этого необходим соответствующий сильный и обширный поток воздуха.

Источник: wissenschaft.de

 
 
  

Related posts:

2 thoughts on “Почему можно задуть свечу, а костер нельзя

    • Вопрос, конечно, детский, но объяснение и правда научное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перед отправкой комментария решите простой пример! *